2023年の「節分」は、2月3日です。

節分のイベントと言えば「恵方巻」。スーパーやコンビニでも予約販売をスタートしていますが、業務スーパーの食材を使えば簡単に手作りできます。

今回は、業務スーパー歴20年のマニアがそろえる恵方巻の「時短・お得食材」を紹介します。

買うのはこの7品

・五目ちらしの素（150g×2袋）/189円

恵方巻に欠かせない「すし飯」は、素を使うと簡単です。

業務スーパーには粉末状のすし酢（113円）もありましたが、今回はあえて「五目ちらしの素」を選びました。

恵方巻は七福神にちなみ、7種類の具を入れるのが定番ですが、具入りの五目ちらしの具を使うと、簡単にクリアできます。

かんぴょう・ニンジン・レンコン・しいたけ・たけのこといった5種類の野菜が入っているので、彩りや食感も十分です。

・焼きのり（全型10枚入り）/213円

焼きのりは、1枚あたり約10円の激安のりで十分。手頃な価格ですが、ちゃんと国内産のりを使っていますよ。

・味付かんぴょう（1kg）/699円

煮るのが面倒なかんぴょうは、すぐに使える「味付かんぴょう」が便利です。

醤油や砂糖で甘めの味付けに仕上がっているので、すし飯ともよく合います。余った分は、ジップロックに入れて冷凍保存OKです。

・鮪たたき（250g）/645円

海鮮系の具を入れたい方は、冷凍の「鮪たたき」がおすすめ。税込645円と業務スーパーにしては高値ですが、スーパーの価格と比べれば断然お得。

250gたっぷり入っていますし、製造元は国内大手の「マルハニチロ」です！　ほどよく塩味が効いていて、解凍後そのまま食べられます。

とくに臭みはなく、口あたりもなめらか。お好みで小ねぎと混ぜて"ねぎとろ"にしても楽しめます。

・サクッとプリプリ！えびフライ（10本入り）：386円

変わり種用の具として、エビフライも購入しました。

油で揚げるだけなので、調理も簡単。揚げて尻尾を取れば、簡単にえびフライの恵方巻が作れます。

・桜でんぷ（36g）/99円
・サラダスティック（10本入り）/74円

恵方巻の定番具材、「桜でんぶ」と「サラダスティック（かにかま）」も業務スーパーならお手頃。どちらも100円以下で手に入ります。

＊ 記事内容は公開当時の情報に基づくものです。