珠玉のメニューで、毎日が記念日感覚に

しかしメニューを開くと1ページ目に、ヴィーカフェラテ1800円、カフェアメリカーノ1800円、エスプレッソ1800円、と、アッパーな価格が並んでいました。

意を決してロイヤルブルーティーをオーダー。渋みがなくまろやかで、上品な香りが抜けていくテイストでした。

（まるでシャンパンのように注がれる高級なお茶、ロイヤルブルーティー）

ちなみにメニュー名の頭に「ヴィー」と入っているものは、モノグラムのラテアートが入るそうなので、ヴィトン好きの人には「飲めるモノグラム」としてそちらの方がおすすめです。ワインやシャンパーニュなども充実。

（ルイ・ヴィトンのトランクが並ぶ前には、チョコレートの販売ケースが。食べられるモノグラム、貴重です）

食事もSUGALABOオーナーシェフ須賀洋介氏が考案したメニューなので、どれも最高級なおいしさを予感させます。

（ケースに飾られていた食事の見本。豊かさのアバンダンスエネルギーが渦巻いています）

地鶏胸肉、ゆで卵、自家製ハム、季節野菜などが入ったSalade Vは3600円。前菜の、フランス・バイヨンヌ産生ハムは3800円。限定5食の和牛ハンバーガーは3900円、など。

トイレに行く時にチラッと見えたのはかなり広くて本格的な厨房。こちらはぜひ特別な日に利用したいところです。

店内では、モデル風の美しい女性たちのグループや富裕層マダムたちが、とくに特別な日ではなくても高級ランチやスイーツを楽しんでいました。

デザートも、山梨　宝桃園の白桃を使ったピーチメルバ3400円、宮崎マンゴーのかき氷3800円など、気になるけれどなかなか手が出ない魅惑的なメニューの数々が。（※この2商品はともに販売を終了しています）

そんな中、かなりのお客さんが頼んでいたのが、作りたてのミルフィーユ2400円です。ふと見たら、小学生くらいのお子さんとお母さんが1人1個頼んでいました。格差社会......。

（大人気だったメニュー「作りたてのミルフィーユ　マダガスカル産バニラのクリーム」）

ちょうど同席者がこの高級ミルフィーユをオーダーしてくれたので、一口食べさせていただきました。

パリパリの新鮮な皮の間に、2種類の球状のクリームが密集して挟まっているのですが、その球一粒一粒がかなり濃密です。球の数が48として、2400を48で割ると......1個50円だとしたら全然納得できます。とにかく今まで食べた中で最も濃厚で深い味わいのミルフィーユでした。

貧乏性なのでメニューを見て価格帯に驚いたのですが、銀座という立地でこの素敵空間で、クオリティーの高さを思うと、むしろコスパが良いのでは？と思えてきました。

ハイブランドを吸収し、しばらく数時間は内側から輝きを放てそうです。

（トイレの洗面台も素敵すぎました。運気上がりそうです）

＊ 記事内容は公開当時の情報に基づくものです。