夏になると飲みたくなる「水出しコーヒー」。

2022年7月現在、ツイッター上では、水出しコーヒーならぬ「牛乳出しコーヒー」が大きな注目を集めています。記者も実際にチャレンジしてみました。

「カフェオレとは違う」

「牛乳出しコーヒー」を紹介したのは、JA全農広報部の公式ツイッターです。2022年7月20日、

「牛乳なんだけども中でコーヒーがめちゃ主張している！って味です。カフェオレとは違う。そしておいしい」

として「牛乳出しコーヒー」の方法を紹介。すると、1.1万リツイート、4.4万いいね（22日現在）の注目を集め、「目から鱗でした」「試してみます」「これ最近ハマってる」といったリプライが寄せられています。

憧れの牛乳出しコーヒー。コーヒー粉を30〜40gをお茶パックに入れて牛乳500mlに浸します。冷蔵庫で一晩おいて、パックを出したら出来上がり。確かに牛乳なんだけども中でコーヒーがめちゃ主張している！って味です。カフェオレとは違う。そしておいしい。お砂糖を足してスイーツ的に飲むのもありです。 pic.twitter.com/ERukxtUH5v

—全農広報部公式日本の食を味わう(@zennoh_food)July 20, 2022

作り方は簡単です。

まずは、コーヒー粉を30〜40gを用意し、お茶パックに詰めます。

それを牛乳500mlに浸します。

あとは冷蔵庫で一晩おいて、パックを出したら完成です。

出来上がったものがこちら。真っ白だった牛乳が、茶色の見た目になり、しっかりとコーヒーが抽出されているのが分かります。

飲んでみると、牛乳、コクのあるコーヒーどちらの味わいもしっかりと楽しめ、うまい具合に融合しています。まろやかなコーヒー牛乳に仕上がっており、ゴクゴク飲めちゃう美味しさ。暑い日にピッタリです。

今回はシンプルに味わいましたが、公式によると「砂糖を足してスイーツ的に飲むのもあり」とのことでした。甘党は試してみるのもよさそう。

一晩置く必要があるのですぐには飲めませんが、試してみる価値はアリ。この夏やってみては？

＊ 記事内容は公開当時の情報に基づくものです。