近年、専門店もオープンするほど人気のフルーツ大福。

コンビニエンスストアのファミリーマートでも、2022年5月24日から、白桃のフルーツ大福を販売中です。

「もちもちとろとろで幸せすぎる」

ファミマのフルーツ大福シリーズでは、過去にシャインマスカット、みかんなどを販売してきました。白桃のフルーツ大福は、実は昨年も登場しており、好評でした。

昨年食べそびれた記者は、今年5月下旬に都内の店舗で見つけて購入しました。価格は198円です。

大福の中に、蜜漬けのごろっとした白桃が入っているスイーツです。袋から取り出すと、丸くて真っ白な大福が出てきました。

手のひらサイズで、やや小ぶりです。試しにはかってみたところ、直径は約6cmでした。

大福は非常に柔らかく、触るともっちりしています。今回は購入後、冷蔵庫で数時間しっかり冷やしていましたが、まったく固くなっていませんでした。

半分に切ってみます。中には、桃のかたまりと、白桃風味のホイップクリームがたっぷり入っています。

商品名には白桃とありますが、実際に見てみると、シロップ漬けにしているからか、黄桃のような、黄色味のある桃でした。

食べてみると、大福はもっちもちで伸びますが、口の中ですっと溶けてしまいそうなくらい、柔らかいです。

中のクリームはほんのり桃の香りがして優しい味わいで、大福といっしょに食べると、ふわふわとした食感になりました。甘みはそこまで強くなく、口いっぱいに上品な桃の香りが広がります。

白桃は、噛むとジューシー。もぎたてフレッシュな果汁というよりも、シロップ独特の甘さを含んだ果実感があります。歯切れがよくてみずみずしく、もちふわ食感の大福の良いアクセントになっていました。

＊ 記事内容は公開当時の情報に基づくものです。