不二家洋菓子店では、2022年2月18日からいちごを使った新作ケーキ3品が販売されます。

現在開催中の「苺フェア」に、見た目も中身も華やかなスイーツが新たに加わりますよ。

いちごの形をケーキで表現

価格はいずれも１個540円です。

・いちご！？

真っ赤なチョコレートを吹き付け、いちごの形をケーキで表現した楽しいケーキです。フランボワーズジュレをいちごムースで包み、アクセントにフィアンティーヌをしのばせた甘酸っぱい味わい。

緑のヘタの部分は、ピスタチオクリームで仕上げています。思わず本物のいちごと並べて、写真を撮りたくなりますね。サイズは直径70mm×高さ60mm。

・苺のトゥンカロンタルト

タルト台に軽いタイプのカスタードクリームを絞り、旬の苺を贅沢に飾ったタルト。いちごの上には、ピンクのストロベリーガナッシュクリームとシリアルチョコを散らし、仕上げに赤いマカロン皮をかぶせています。まるで「トゥンカロン」のようなポップでキュートなタルトです。サイズは直径80mm×高さ70mm。

・国産苺の贅沢ミルフィーユ

見た目も華やかで食べ応えも十分な贅沢ミルフィーユ。軽いタイプのカスタードクリームとともに、下段には甘酸っぱい味わいのラズベリージャム、上段にはいちごがそれぞれサンドされています。

上面にはシャンテリークリームと国産いちごが1粒乗っています。横から見ても層が美しい1品。サイズは、縦35mm×横95mm×高さ65mm。

気になる人は不二家へ！

＊ 記事内容は公開当時の情報に基づくものです。