ファミリーレストラン「ココス」では、2022年1月13日から「ストロベリー＆チョコレートフェア」が開催されます（※山口宇部空港店を除く）。

いちごとチョコレートの定番コンビに、ブランデー香るカカオゼリーを組み合わせた、ちょっぴり大人な味わいのスイーツが登場しますよ。

見た目も食感も楽しい

「いちごとチョコのクイーンパフェ」

目玉は、高さ約30㎝の巨大パフェ「いちごとチョコのクイーンパフェ」（1309円）。11個分のフレッシュいちごを使用しています。また、ザクザクのチョコクリスピーやもちもちのマシュマロ、サクサクのラズベリーメレンゲ、なめらかなチョコプリン、ブランデー香るカカオゼリーと、様々な食感が楽しめます。

左から「花咲くいちごとチョコのパフェ」、「いちごとチョコのグラスパフェ」

ほか、それよりも小ぶりな「花咲くいちごとチョコのパフェ」（869円）、食後にぴったりなミニサイズの「いちごとチョコのグラスパフェ」（429円）もあり、シーンに合わせて楽しめます。

ほか、2品のスイーツも趣向が凝らされています。

・いちごのフォンダンショコラクレープ（539円）

ほんのり温かいフォンダンショコラ仕立てです。もっちりとしたクレープの中からチョコクリームソースとホイップがとろけだします。フレッシュいちごとともに、温かいクレープとひんやり冷たいいちごシャーベットを味わって。

・いちごとチョコのさくさくミルフィーユ（539円）

さくさくのパイ生地でホイップとチョコプリンを挟んだ、満足感のある一品です。ミルフィーユの上から真っ赤ないちごソースをかけ、まわりにはいちごとピンクフレーク、いちごシャーベットをトッピング。可愛らしい見た目にもこだわった一皿です。

いずれも2月下旬の販売終了予定。持ち帰りはできません。

＊ 記事内容は公開当時の情報に基づくものです。