商品名は「ニップン　めちゃラク　ホットケーキミックス」。通常、ホットケーキ作りに必要な「牛乳」や「卵」を使わず「水だけ」で作れるのが特徴。1袋（150g）で3枚できます。

袋の中で混ぜることができるので、調理器具もほぼ使いません。ホイッパー・おたま・計量カップも不要です。

パッケージ裏面に作り方の詳細が書いてあるのでそのまま実践！

まず切り取り線にそって開けて...（ハサミがあれば望ましいですが、両端に切りこみがあります。）

パッケージに記載された線まで注水（110ml程度）。長めのスプーンを使い、袋の中で約1分ほど混ぜます（ボウルを使ってもOK）。

底から混ぜる

熱して冷やしたフライパンにそのまま（※フッ素加工の場合、油不要/ホットプレートの場合、温度は170度が目安）1/3ほど（直径約12cm）を注ぎます。

あとは通常のホットケーキと同じく、弱火で2～3分両面を焼くだけ。残りも同様に作ります。あっという間に3枚完成。

作成者によりカタチはいびつ

いざ実食。さすがに水だけだし......と思っていましたが、味も食感も、今まで作ってきた卵や牛乳を使うホットケーキと違いは感じられませんでした。

メーカーの商品説明にある通り「とてもラクにいつもの美味しいホットケーキ」の完成です（むしろいつも適当に材料を投下していたので、普段よりふっくらしたような...）。

やわらかくフワフワ

材料の用意がないのはもちろん、作る過程が少なくとても簡単でした。
時短おやつとしてもピッタリですが、停電や食料が十分に用意できないときにもおすすめです。

多くの人が災害時に役立つものとして「水」や「カセットコンロ」をあげますが、その必需品で出来立てのホットケーキを作れるのは嬉しいですよね。

いつもの味で小腹と気持ちを満たしてくれる救世主的ホットケーキ、乾パンや羊羹、缶詰、カップ麺といった常連の非常食に加えてみてはいかがでしょうか。

希望小売価格は140円です。

ただし、「かき混ぜるもの（たとえば、長めのスプーン）」は必要なので一緒の用意を忘れないようにしてくださいね。

その他詳細は公式サイトへ。

＊ 記事内容は公開当時の情報に基づくものです。