神戸ポートピアホテル(神戸市中央区)本館30階 スカイグリルブッフェ 「GOCOCU~五国のめぐみ~」にて、2019年7月1日から9月30日(8月3日、9月2日を除く)まで「スカイバーベキュー ブッフェ&ビア」が開催しています。
計100種の料理&ドリンクが食べ飲み放題
兵庫五国(摂津、播磨、但馬、丹波、淡路)の特産物や、国内外選りすぐりの食材を使用した料理を提供してくれるレストランで、神戸1000万ドルのパノラマ夜景とともに「BBQ」をテーマにした約70種の料理と約30種のドリンクを、食べ放題&飲み放題で堪能できます。
「兵庫五国の夏野菜を冷たいチーズフォンデュで」「牛のタタキと兵庫県産の水菜 梨のすりおろしサラダ」など、兵庫五国の野菜が味わえるオードブルや、「黒鯛のスパイスパン粉焼き」「海老 帆立 烏賊の殻焼き ブルギニオンバター添え」などのシーフード、ブラックアンガスイチボ、羊肩肉、ソーセージや野菜などの串焼きBBQや「トマホーク(骨付きリブロース)グリル」などのグリル料理に、パティシエ特製デザートなどが揃ったシェフこだわりの厳選メニューが、五国ゆかりのアート空間のなかで満喫できます。
開催時間は、平日が17時30分から21時、土日祝および8月10日から16日が17時から21時30分までの2時間制、ドリンクのラストオーダーは終了30分前です。料金は、平日6000円、土日祝と8月は6800円。ただし8月10日から16日は7300円になります。前日までに予約すると500円の割引が受けられます。
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