スイートポテトパイ専門店「POGG(ポグ)」の第1号店が2018年4月10日、ルミネエスト新宿内にオープンします。
3つの食感が特徴
同店は、チーズタルト専門店「BAKE CHEESE TART」などを展開するBAKEの新ブランド。"わがままを、三角で、ひとつに。"をテーマにしたスイートポテト専門店です。
店内で提供されるスイートポテトには、厳選された国産さつまいもが使用。パイ生地の上にポテトクリームがたっぷり入ったポテトペーストをのせてベイクすることで「さくっ」「ほくほく」「とろり」と表情の異なる3つの食感を実現しているそう。また専用の三角柱の型に入れて焼き上げることで、口に入れたと同時に3つの食感が楽しめるよう計算されているといいます。
価格は1個320円、5個セットは1500円。※いずれも税別
営業時間は、平日が11時から22時まで、土日祝日は10時30分から21時30分まで。
詳細は、公式サイトへ。
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