2017/6/13

とらふく、岩国寿司...山海の幸あふれる山口県のごちそう満載

「山口県の物産と観光展」

丸栄(愛知県名古屋市中区栄)では2017年6月15日から6月20日まで、「山口県の物産と観光展」が開催されます。

パリパリの瓦そばは会場で

「ふく処 快」による本場山口ならではの旨味を楽しめる「とらふく刺身中皿」や、「寿司の花子」の伝統の押し寿司「岩国寿司」など、山口を代表する食が勢ぞろい。「たけなか」のみずみずしい果肉の香りと旨味がギュッと凝縮された「柑乃雫」や「御掘堂」の「御掘堂の生外郎」といった和スイーツも登場します。

茶屋では「元祖瓦そば たかせ」の瓦に接した部分のパリパリ感とつゆの相性が抜群の「瓦そば」を味わえます。

また、「はつもみぢ」の「特別純米 原田」や「八千代酒造」の「純米大吟醸 八千代」など、日本酒好きにはうれしい地酒も充実しています。

会場は8階大催事場。時間は10時から19時まで(最終日は17時30分まで)。茶屋は10時30分から19時まで(最終日は16時30分まで)、各日終了30分前にオーダーストップ。

* 記事内容は公開当時の情報に基づくものです。

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