雲のようなふわふわメレンゲがたった1分で完成

さらに「進化系・クラウドすき焼き」も紹介してもらいました。これもあっという間、10分以内で完成します。

しらたきや牛肉などをスキレットに入れて、火を通している間にメレンゲを作ります。通常は腕が疲れてしまうほどかき混ぜなければいけないメレンゲもハンドブレンダーを使えば、たった1分で作れます。あとは火が通った具材の上にメレンゲと卵黄をトッピングすれば完成。

ふわふわメレンゲのインパクト抜群なメニューがこんなに簡単にできてしまうなんて......。驚きです。

ふじわら先生は、パン生地を練ったり、ピザソースやマヨネーズを自作したりといろいろな方法で活用しているそう。 時短だけでなく、ひと手間加えたものを手作りしたいときにも役立ちそうですね。

ブラウンハンドブレンダーとクックパッドベビーのコラボ料理教室は12月まで毎月開催予定で、次回は10月22日に開催されます。

詳細は公式サイトへ。

＊ 記事内容は公開当時の情報に基づくものです。