8月3日のはちみつの日に合わせ、はちみつの資格「はちみつマイスター」を運営する日本はちみつマイスター協会が、日本・世界のはちみつ約100種が集まるイベント「はちみつフェスタ2016」を、2016年7月29日～31日、東京・銀座で開催します。

今年で第4回目。珍しいはちみつ、養蜂家が自ら販売するはちみつ、はちみつのお菓子、はちみつのお酒など44団体が出店します。

王妃の涙、唐辛子ハニー...気になるはちみつ続々

エチオピアのはちみつホワイト・アンバーレッドや、王妃の涙（ブラックマングローブのはちみつ）、瀬戸内レモンとみかんはちみつ、こだわりアカシア蜜、とちおとめハニー、唐辛子ハニー、ブルガリアンハニー、グアテマラ産コーヒー蜂蜜、はちみつナッツなど、どれも珍しく貴重なものばかり。

約100種のはちみつの中からきっとお気に入りが見つかります。

そのほか、あまり知られていないはちみつの紹介や、はちみつシャンプーや宝石せっけんの作り方を学ぶワークショップ（有料）、じっくりはちみつテイスティングや、3ステップで始めるはちみつ美容法などのセミナー（有料）もあります。

ワークショップ、ミツバチ見学会。セミナーは当日空きがある場合のみ申込みが可能。

入場は無料。場所は、紙パルプ会館1～3階（東京都中央区銀座3-9-11）。銀座駅A12出口より徒歩2分。時間は、29日が17時～19時30分（販売のみ）、30日と31日が10時～17時。

詳細は公式サイトから。

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