2016年4月1日から30日までの1か月間、資生堂パーラーの銀座本店サロン・ド・カフェ（東京都中央区）では3種のスイーツを限定販売します。

今が旬の「さちのか」たっぷりパフェも

注目は「春の国産フルーツパフェ」（1980円）。色鮮やかな柑橘類で彩り、温州ミカンソルベとクレープを合わせています。さらに別添えのオレンジカラメルソースと絡めると味が全く変化し、"ひとつで2度楽しめる"パフェになっています。

「青森県八戸市産　さちのかのストロベリーパフェ」（1890円）は、今が食べごろのさちのかをたっぷり使っています。甘みと酸味のバランスがよく上品な香りのさちのかは、自家製アイスクリームとの相性も抜群。きめが細かくしっかりとした果肉を噛みしめましょう。

皿盛りデザート「宮崎県産　日向夏のゼリーとマスカルポーネムース（コーヒーまたは紅茶付き）」（1980円）は、さわやかな日向夏ゼリーにナッツのヌガー、濃厚なマスカルポーネムースを合わせました。ヨーグルト風味の日向夏ソルベも添えられ、色々な味わい方で日向夏を楽しめます。

メニューはフルーツの入荷状況で内容が変わる場合があります。詳細は公式サイトへ。

＊ 記事内容は公開当時の情報に基づくものです。