11月29日は「いい肉の日」。各地で「肉」に絡めた企画やイベントが目白押しです。

そんな中、旅行会社のH.I.S.がFacebook上で「本場で食べてみたい！世界の肉料理投票キャンペーン」を行いました。H.I.S.海外支店スタッフおすすめの肉料理20品の中から、本場で食べてみたい！と思ったグルメへ投票、気になるその結果は......。

角煮にそっくり「肉形石」プラン

各国の肉料理たちを抑え、栄えある第1位に輝いたのは、台湾・台北にあるレストラン「故宮晶華（こきゅうしょうか）」の「豚の角煮」でした！　「これは...！」と思った人も多いはず。そう、故宮博物院の名宝「肉形石」そっくりの角煮です。

上等な豚肉を長時間煮こんで、崩れるほど柔らかくなった角煮は、口の中で溶けるような食感。「日本とは少し違うAsiaの香りもたまらない...」とのコメントも寄せられ、本場ならではの味わいも票を集める要因となりました。

「故宮晶華」は、故宮博物院の西側にあるので、博物院の見学とセットで楽しんでみて。

2位は韓国の「サムギョプサル」。厚めにスライスした豚の三枚肉を表面がカリッとなるまで焼くだけで食欲がそそられますが、さらにニンニクやネギとサンチュに包んでごま油につけてほおばった時の満足感といったら......。H.I.S.で紹介されているのは、ソウル市麻浦区西橋洞の「トジョッ」というお店。「野菜もたっぷり食べれて本当に美味しい！」という言葉通り、一緒に野菜が取れるのも嬉しいところです。

そして3位はアメリカ・ニューヨークの「ビーフステーキ」。全米一に何度も輝いた事がある老舗ステークハウス「ピーター ルーガー ステーキ ハウス」のステーキは熟成肉を贅沢に使った一品で、噛めば噛むほどうまみが口の中にあふれます。アメリカらしいビッグサイズですが、味付けはシンプルなので意外とぺろりとイケちゃうそうですよ。

そのほかフランスの「鴨のロースト」、中国の「北京ダック」、ブラジルの「シュラスコ」などがトップ10に入りました。

H.I.S.ではランキングをそれぞれの国の肉料理を堪能できるプランとともに公開中。見ていてよだれが出そうなラインアップ、食べたくなったら現地に食べに行っちゃえ！

＊ 記事内容は公開当時の情報に基づくものです。