人気コーヒー店の味が楽しめる都内初のサードウェーブコーヒーのセレクトショップ「ABOUT LIFE COFFEE BREWERS」が2014年5月31日に東京・渋谷の道玄坂沿いにオープンしました。

武蔵小山「AMAMERIA ESPRESSO」などが参加

サードウェーブコーヒーとは、いわゆるアメリカの第3次コーヒー文化のこと。スターバックスに代表されるような、高品質の豆やエスプレッソマシーンなどを使ったテイクアウトコーヒーブームの「第2次」に続く文化で、豆の品質にこだわり、単一種の苗木から収穫した豆を使う「シングルオリジン」と呼ばれるスタイルにこだわっています。ブレンドせずに、品種本来の個性を味わうことができ、ハンドドリップで1杯ずつ丁寧に入れるのが特徴です。

「ABOUT LIFE COFFEE BREWERS」には産地から焙煎、入れ方にこだわった武蔵小山「AMAMERIA ESPRESSO」、目黒「SWITCH COFFEE TOKYO」、自由が丘「ONIBUS COFFEE」の人気店が参加。みずみずしくフルーティーですっきりとした味わいの1杯が楽しめます。

商品がラインアップはエスプレッソ（300円）、ドリップコーヒー（400円）、ラテ（430円）など。席はスタンディング。営業時間は8時30分から20時30分。詳細は公式ホームページで。

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