ショッピングモールのサッポロファクトリー（札幌市中央区）西広場に、夏の風物詩である「サッポロファクトリー開拓使ジンギスカンビアガーデン」が2014年5月23日にオープンしました。

一押しメニューは、生ラム肉、牛肉、豚肉、鶏肉と4種類のお肉が楽しめる「ミックスバーベキュー」（90分食べ放題・1人2800円）。特にラム肉は、コクと旨味を引き出すためビール酵母エキスを加え、オリジナルのたれを丁寧にもみ込んでいます。

また、生、醤油味、味噌味、塩味と4種類のラム肉がそろった「4種ジンギスカンコース」（90分食べ放題・1人2800円）もオススメです。

時間は、平日17時から22時まで、土日祝12時から22時までです。期間は9月7日まで。

＊ 記事内容は公開当時の情報に基づくものです。