2013年11月11日の九州場所で白鵬関が横綱通算500勝を達成。これを記念し、日本料理店「花ごよみ六本木」(東京都港区)は、横綱が育てた"白鵬米"を使用してつくる「白鵬米白星プリン」の予約受付が2013年11月12日から始まりました。
横綱の貫録、直径約500グラムの特大サイズ
「白鵬米白星プリン」は、"白鵬米"と牛乳、生クリームなどで真っ白に作ったスイーツ。ビッグな横綱らしく直径約15センチ、500グラムの特大サイズで、豪快にザルにのせて出されるプリンの形も土俵型とインパクト抜群です。
北海道滝川市で横綱自ら田植えして育てた"白鵬米"ならではの柔らかな甘みが引き出され、牛乳プリンのようなまろやかな味わいの中に、お米のつぶつぶとした食感が楽しめる新感覚のスイーツです。
価格は500円。販売は11月14日から12月27日まで。品質の都合上、持ち帰りはできません。2日前までの予約が必要。予約は店舗まで。その他詳細は公式サイトで。
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