すっかり秋らしくなってきましたね。カラダは過ごしやすくなりますが、お肌は紫外線や冷房による乾燥、汗による刺激など、夏のダメージがでている時期です。今のうちにお肌のダメージを癒し、乾燥の気になる冬シーズンに備えましょう。1年中美肌を目指すなら、体の内側からケアするイタリアカラーの「自肌力アップサラダ」がオススメですよ。

チャプター1：作り方「切って和えるだけ」

材料は、（1）トマト（1個）、（2）アボカド（半分）、（3）モツァレラチーズ（1/2袋）、（4）エキストラバージンオリーブオイル（大さじ2）、（5）塩（少々）、（6）コショウ（少々）

トマト、アボカド、モツァレラチーズをカットし、オリーブオイル、塩、コショウで味を整えれば出来上がりです。トマトはプチトマトでも美味しいです。塩は岩塩、コショウは粒コショウをミルでひく方が食感、香もよくなりますよ。お好みでバジルを散らしても◎。

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