小さな子供がいたり、遠方に住んでいたりすると話題のお店になかなか行けないものですよね。そんな悩みに応えた、自宅でできる料理キットが定期宅配サービスの「スマートキッチン」から発売されています。

「糖質が抑えられていて香辛料も含まれているので痩せそう」

2013年7月30日発売の【重慶飯店監修】四川麻婆豆腐キット（848円/3人前）は、横浜中華街四川料理の名店「重慶飯店」が監修した自信作。賽の目にカットしてある豆腐と付属のタレと炒めるだけなので、わずか10分で完成します。

チルドキットの場合、基本の味をひとつのソースでつくるしかないため、1つのソースにうまみの要素を入れることに苦労したそうですが、3種の醤（豆板醤、甜麺醤、麻辣醤）に、豆鼓（トウチ）のコクや旨みを効かせた、重慶飯店らしい辛さは健在です。

また、2013年6月に発売されている【低糖質中華　梅包】牛肉の豆チ炒めキット（798円/2人前）も、人気の商品。砂糖を極力抑えた中国料理としてテレビでも話題になった店の味を再現したメニューで、低カロリー＆抵糖質がポイント。「糖質が抑えられていて、燃焼にもつながる香辛料も含まれているのでご飯を抑えれば、きっと痩せそう」「いろんなキットを頼みましたが、中でも本格的な味で、期待以上でした」など、体を気にする女性から多くの支持が集まっているようです。

他にも、大阪王将とコラボし、スマートキッチン流の配合＆大きさになった国産野菜・肉使用Big餃子　大阪王将コラボ（10個398円）など、いずれもわずかな時間でとことんまで店の味にこだわったメニューばかり。最近、なかなかいいお店に行けていないという人は、この機会に「自宅」で試してみては？

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