1月15日の「イチゴの日」にちなんで、今年も趣向を凝らしたイチゴスイーツが登場しています。中でも人気なのが、有名ホテルのスイーツブッフェ。旬のイチゴを使ったスイーツを好きなだけ食べられるのは、やはりこの時期だけの贅沢と言えるでしょう。平均価格約3600円と、一見、高いようにも思えますが、実はこれがかなりのお得。その理由を探っていきましょう。

魅力1：1万2000個という圧倒的「量」

「ヒルトン東京」（東京都新宿区）の1階にある「マーブルラウンジ」は、スイーツファンの間では有名な「スイーツの名所」。ここで開催されるストロベリーデザートフェア（大人4200円／2013年1月15日～5月12日）は、週末にはフロントの方まで列ができるほどで、多い日には1日約300人が訪れます。

人気の理由の一つが、「スイーツは約30種。1日に使うイチゴの数は、平均で平日4500個、週末は1万2000個にものぼる」という、圧倒的な量とラインアップ。その多さは他のホテルと比べても随一です。ショートケーキなどの定番からムースやゼリーにいたるまで、シェフのこだわりが凝縮したスイーツすべてにフレッシュなイチゴが使われており、その贅沢な内容が多くのファンを魅了しているようです。

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