「丸井今井札幌本店」(札幌市中央区)は、2013年1月14日まで、加賀百万石の美味と技が一堂に会した「加賀老舗展」を大通館9階催事場で開催しています。
実演販売は、藩政時代より前田家の料理を預かってきた老舗料亭「大友楼」。人気の2段折弁当「金沢の四季」は1折1000円です。また、加賀の歴史と心を刻む和菓子を受け継ぐ「森八」も上生菓子を実演販売します。日本の三名菓の1つに数えられる「長生殿」は、6個入525円です。
ほかにも、ミス百万石の篠原さんがオススメする加賀スイーツや、加賀を代表する工芸品も勢揃い。5250円以上購入した先着300人がもらえる日替わりプレゼントもあります。
* 記事内容は公開当時の情報に基づくものです。
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