フルーツタルト専門店「キル フェ ボン」初の試みとなる"桃"をテーマにしたイベント「2012ピーチWeek!」が、2012年8月24日から28日まで全店10店(東京スカイツリータウン・ソラマチ、銀座、代官山、青山、横浜など)で開催されます。
期間中は、全国各地のさまざまな桃を使ったタルト11種が登場。定番王道の「桃のタルト」をはじめ、旬の桃を楽しめるこだわりタルトが5日間限定で販売されます。
なかでも編集部注目のタルトは、「黄金桃のタルト ~キャラメル風味~」(1ピース630円)。桃のムースにきかせたキャラメルの香りが濃厚な黄金桃の甘みによく合います。果肉の鮮やかな色合いも食欲をそそります。
また、桃の王国として名高い山梨県御坂のブランド桃"大糖領"を使用した特選タルト「大糖領のティラミス ~カフェラテ風味~」(1ピース903円)もオススメ。"大糖領"は厳しい基準をクリアした最上級ランクの特秀品のみに与えられる名称で、いずれも13度以上と高糖度(一般的な桃は11~12度)。一目置かれる高級桃がたっぷり使われたタルトです。
このほかにも、桃好きにはたまらない極上タルトがたっぷり用意されているので、お気に入りを見つけに行ってみては?
* 記事内容は公開当時の情報に基づくものです。
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