2012/8/20

6:桃とアーモンドのタルト

1ピース630円 1ホール(25cm)5985円
1ピース630円 1ホール(25cm)5985円
桃とアーモンドは同じバラ科の植物。同じ種類の風味を持った2つの食材を組み合わせて作ったタルトです。農家では桃は洗ってそのまま食べるという習慣に倣い、皮ごと焼き上げた優しい色合いが特徴。

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