恵比寿三越（東京都渋谷区）では「日光天然氷」でつくるかき氷が2012年7月1日から9月中旬までの期間限定で提供されています。

日光天然氷のかき氷

日光天然氷のかき氷といえば、なんといってもその「ふわっ」とした口どけ。長い時間をかけてじっくりと凍らせていることで、密度が高く、薄く削ってもとけにくいのが特徴です。このやわらかなかき氷に、各地から届いたブルーベリーやリンゴ、抹茶などこだわりの味のシロップをかけて楽しみます。

価格は1杯630円から。地下2階の特設会場で販売されます。

天然氷を扱う業者（氷室）は、現在では全国に5軒残すのみとなってしまいました。うち3軒は日光市内にあり、毎年夏には希少性の高いかき氷を求めて多くの人が足を運んでいるそうです。

※恵比寿三越での販売は、氷室内の在庫の天然氷が無くなったため8月26日で終了しました。

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