2012年1月23日、JR秋葉原駅の総武線高架下に"缶詰"を提供するユニークなバー「缶's Bar」（日本レストランエンタプライズ）がオープンしました。

なつかしの一品から初めてみるものまで

お店に入ると、約40種の缶詰がディスプレイされるようにずらりと並んでいます。ラインアップも、サンマやおでん、さばカレー、湯葉、たらレバーのオイル漬けなど定番から珍しいものまで多彩に用意。

昼はカフェタイムとして営業し、ボリューム満点のスパムを使用した「スパムサンド」をはじめ、各種のホットサンドとソフトドリンクを提供。カジュアルなランチにも使えます。

夜のバータイムでは、お気に入りの缶詰をそのまま楽しむことができます。もちろんそのほかにも、缶詰を使ったアイデア料理や定番おつまみ、三升漬（宮城県）などご当地もののおつまみも注文できます。お酒もビールやワイン、ハイボール、東日本の地酒などを取り揃えていて、缶詰を肴（さかな）に夜のひと時を楽しめます（スタンド形式）。

カフェタイムは11時～17時。バータイムは平日が17時～23時、土日祝日は17時～21時となっています。

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