高級ファッションブランド「ジョルジオ・アルマーニ」運営のレストラン「アルマーニ / リストランテ銀座」は、旬の食材を豊富に使用した秋限定メニューを2011年12月29日(12/20-12/25を除く)までの予定で提供している。
ランチコース・ディナーコースとも3コース用意
ディナーメニューの例
ランチでは、3800円、5800円、8800円の3コースを、ディナーでは、8000円、1万2000円、1万8000円の3コースを用意した。
5800円のランチコースでは、「ニュージーランド産オーガニック牛フィレ肉のオーブンロースト 松茸とアンス茸のソース」(+1200円)などを、1万2000円のディナーコースでは、「イタリア産リコッタを詰めたブッラータ ラルドを載せたアーティチョークのオーブン焼き黒トリュフ添え」や「甘鯛のうろこ焼き松の実のクレーマローズマリーの薫る松茸のソース」などを提供する。
秋の味覚の代表である松茸を使用したものや、秋に旬を迎えるトリュフ、アーティチョークを使用した品など、味にも、見た目にも、香りにも秋を感じられるコースとなっている。
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