マヨラー歓喜!3月1日は「マヨネーズの日」 渋谷にマヨカフェOPEN

ニューオープン マヨネーズ 限定

「里芋味噌マヨネーズグラタンプレート」(1100円)

3月1日は「マヨネーズの日」って知ってましたか?

知ってた人も初耳の人も、"キング オブ 調味料"のマヨネーズをもっと楽しんじゃいましょう! キューピーが、キューピー マヨネーズと野菜を使った「kewpie mayo cafe(キユーピー・マヨ・カフェ)」を、2016年3月1日~31日の1か月限定で、渋谷にオープンします。

マヨ×野菜、おいしい新発見!

カフェでは、2015年に開催された47都道府県の地元食材とマヨネーズを使った料理の頂点を決める"全国地元食材マヨネーズ料理グランプリ"で、グランプリと準グランプリを受賞したメニューが楽しめます。

「里芋味噌マヨネーズグラタンプレート」(1100円)が、グランプリメニュー(福井県代表)をアレンジしたもの。里芋とマヨネーズがからむクリーミーな一皿です。マヨデリ1品、ミニサラダ、野菜スープ、天然酵母パン、ソフトドリンクがセットです。3月1日~15日の期間限定。

準グランプリ(神奈川県代表)をアレンジしたのが、「炙り三崎まぐろと旬野菜のマヨDON」(1100円)。三崎まぐろに旬の野菜とわかめを合わせたまぐろ丼です。わさび風味のマヨネーズでさっぱりと。こちらは16日~31日までの提供。

そのほか、サラダスタンド形式で彩り野菜を食べられたり、3種の食感が違うフレンチフライがあったりと、マヨ×野菜の新発見はたくさん。野菜はちょっと...というマヨラーも足を運んでみて。

店舗は、渋谷LOFT(東京都渋谷区宇田川町)2階「Shibuya City Lounge」内。11時~23時。1日のみ16時~。

詳細は特設サイトから。特設サイトは2月29日から公開予定。

「炙り三崎まぐろと旬野菜のマヨDON」(1100円)

「サラダボウル 天然酵母パンセット」(900円)

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