直径12センチの迫力ある「ジャック・オー・ランタン」ケーキなど、今年もザ・キャピトルホテル 東急(東京都千代田区)のペストリーブティック「ORIGAMI」にハロウィンスイーツ7種がお目見えします、販売は、2015年10月1日から31日まで。
かぼちゃの素材のおいしさも追求
今回のフェアの注目は、直径12センチのかわいらしくも迫力のあるホールケーキ「ジャック・オー・ランタン」(3000円)。かぼちゃムースの中にコーヒーブリュレとコーヒーガナッシュをしのばせることで、甘味とほろ苦さが絶妙なコンビネーションを生み出します。パーティーの主役になれるビジュアル豊かなケーキです。
その他、かぼちゃ、竹炭のケーキとかぼちゃのコンポートの3色カラーが三毛猫を連想させるパウンドケーキ「ミケ」(1300円)や、「かぼちゃモンブラン」(580円)、「かぼちゃプリン」(580円)、「かぼちゃパイ」(580円)など、見た目のかわいさはもちろん、かぼちゃの素材本来のおいしさも追求したラインアップです。
ペストリーブティック「ORIGAMI」の営業時間は、平日11時~20時、土日祝11時~18時。
* 記事内容は公開当時の情報に基づくものです。