JR東京駅八重洲口に2013年9月20日、新商業施設「GRANROOF(グランルーフ)」がオープンします。施設内地下1階から3階にかけて、日本各地の名店をはじめとした全14店舗の飲食店が軒を連ねます。
注目は京都の老舗「ふれんち茶懐石 京都 福寿園茶寮」。フランス料理の味付けにお茶を使った料理が特徴で、東京では初出店となります。本場フランスで磨かれたシェフの腕前と宇治茶、茶の湯のコラボレーションが楽しめます。
また地下1階「Travelゾーン」には各地を旅した気分が味わえる飲食店10店が登場。山形県庄内浜の魚介類や希少性の高い地酒が直送される「山形酒菜一」や、都内では3店舗目となる仙台を代表する牛たん焼き専門店「伊達の牛たん本舗」など名店がずらりとそろいます。
そのほか飲食店の情報は公式ホームページ「TOKYOINFO」で。
* 記事内容は公開当時の情報に基づくものです。
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