少し辛い麺が食べたいときにおすすめなのが、コンビニで販売されているカップ麺「担々麺」です。コンビニ各社でも担々麺を買うことができます。
今回は、コンビニ大手3社のファミリーマート・セブン-イレブン・ローソンで販売されている「担々麺」を食べ比べてみました。
ファミリーマート「濃厚旨辛担々麺」170円(税込)実食レポ
豊かなごまの香りと旨みに加え、花椒の香りがきいた、練りごま入りスープが特徴の担々麺です。ふたには唐辛子の辛みと練りごまの風味がきいた別添調味油が付いています。
1食(83g)あたり384kcal、たんぱく質9.9g、脂質17.5g、炭水化物48.1g、食塩相当量5.1g。
バターの香りがほんのりと鼻を通り抜け、一般的な担々麺とは少し異なる、まろやかな香りが印象的です。
不思議な香りが気になったため原材料名を確認したところ、「ピーナッツバター」が使われていることがわかりました。
練りごまの濃厚な香りに加えて、どこかピーナッツバターを思わせるような香ばしい味わいがあります。その一方で、担々麺らしいじんわりとした辛さもしっかり感じられます。辛さの度合いは、今回食べ比べた3品とも大きな違いはなく、いずれもほどよい辛さに仕上がっています。
具材としては、ごまとダイス状の肉がメイン。チンゲン菜も入っています。ごまの風味と肉の旨みが、味わいの良いアクセントになっています。
麺は、少しぽつぽつと切れるような食感がありますが、食べる際はそれほど気になりません。スープとの相性もよく、全体として食べやすく仕上がっています。
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