2021年4月5日から16日まで、函館蔦屋書店中央吹抜けスペース(函館市石川町85‐1)にて期間限定ポップアップショップ「服部醸造」が開催されています。
レシピの紹介やお料理教室も
創業1927年、八雲町の味噌造りの老舗「服部醸造」。
受け継がれてきた伝統の味はもとより、積み重ねてきた技術に時代の感性を加えた新商品の開発にも余念がありません。
開催2回目の今回は、長く支持されている定番商品の他、函館蔦屋書店先行販売の商品なども用意されています。
服部醸造の商品を使ったレシピの紹介や、楽しいお料理教室も開催されます。
近年注目されている発酵食品の魅力を楽しむことが出来ます。
開催時間は10時から18時(最終日は17時)までです。
新型コロナウイルス感染拡大防止の為、営業日や時間が変更になる場合がありますので、最新情報は公式サイトで確認してください。
* 記事内容は公開当時の情報に基づくものです。