KINTANがしゃぶしゃぶ進出
人気の焼肉店KINTANが新業態「しゃぶしゃぶKINTAN 代官山本店」を2016年10月21日にオープンしました。
〆はトリュフ雑炊や担担麺
5種のタレでどうぞ
KINTANでも人気の牛タンや和牛の希少部位(ミスジ、ザブトン、ハラミ、イチボ、ランプなど)をしゃぶしゃぶし、厳選した5種のタレで食べられるお店です。
「KINTANしゃぶしゃぶ リッチコース」(9800円)は、国産のタンに和牛の希少部位7種のお肉が食べられるコースです。新鮮な野菜15種もおかわり自由。〆はこのコースでしか食べられない「トリュフぞうすい」。目の前で削るトリュフに注目です。
きのことお野菜たっぷり "幻の霜降り豚"のSTAUBしゃぶしゃぶ
豚派のあなたには、「きのことお野菜たっぷり "幻の霜降り豚"のSTAUBしゃぶしゃぶ」(3980円)がおすすめ。
台湾醤油を使った秘伝の出汁に、千切りにしたきのこと野菜10種を入れ、煮込んで食べるしゃぶしゃぶスタイルです。豚肉は千葉県産の幻の霜降り豚で、野菜との相性も抜群。最後は豆乳火鍋にして、担担麺の〆が楽しめます。
ディナーの営業時間は、月曜日から金曜日が18時から23時30分(ラストオーダーは22時45分)、土日祝日が17時から23時(ラストオーダーは22時15分)。
場所は東京都渋谷区恵比寿西1−21−8 レジディア恵比寿II 2階です。
11月中旬からはランチ(11時30分から15時)も予定されています。
詳細は公式サイトへ。
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