タルトとケーキの専門店「キル フェ ボン」各店は2015年2月8日~14日、チョコレートケーキを集めた「2015 ショコラWeek!」を開催します。
大人気だった「ストロベリーWeek!」(1月21日~27日)に続くイベント。今年のバレンタインケーキ「サンタムール 赤いフルーツとピスタチオのタルト」(2376円、ホールのみ)は、ドモリ社(イタリア)のチョコレート「SAMBIRANO(サンビラーノ)75%」を使ったチョコクリームに、ピスタチオババロアをあわせ、新鮮な赤いフルーツをのせたタルトです。
他にもブロンド色のチョコ「ドゥルセ」を使った「栗とブロンドチョコレートのクラシックショコラタルト」、ザッハトルテをタルトにした「タルト ザッハ」など、全10種が販売されます。詳細は特設ページで。
* 記事内容は公開当時の情報に基づくものです。
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