2023年3月6日から4月16日までホテルニューオータニ(東京都千代田区紀尾井町)ザ・メイン ロビィ階「パティスリーSATSUKI」にて、「桜・お花見重」が販売されています。
いいとこどりでお花見を華やかに
「お花見の席をさらに美味しく、さらに華やかに」という想いを込めて、ホテルの和・洋・スイーツのまさに"いいとこどり"が叶った三段重です。
壱の重は「新江戸前ちらし寿司」。海老、小肌、穴子など贅沢三昧の魚介に加え、春の訪れを感じる旬の食材をふんだんに使用した2種のちらし寿司です。
弐の重は「洋風一段」。ローストビーフをはじめとするコールドミートや、大ぶりの鮑のジェノベーゼなど華やかな贅沢食材が存分に詰め込まれています。
参の重は「スイーツ重」。9種の口福スイーツ。糖度14度以上のマスクメロンを使用した「スーパーメロンショートケーキ」や、今が旬の博多あまおうを使用した「スーパーあまおうショートケーキ」などが楽しめます。
料金は5万9400円です。
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