2022年3月1日から4月30日まで、センチュリーロイヤルホテル札幌内各レストラン(札幌市中央区)にて「北海道 喜こんぶフェア」が開催されています。
ホテル内の各レストランで現在行われている、北海道産昆布を用いた「喜こんぶフェア」は、4回目の開催を迎えました。飲む茶碗蒸しやお魚のナージュなど、昆布だしのうま味を生かしたひと皿や、「食べる昆布」をテーマにした、和食・洋食の調理長による「創作昆布ロール」など、春のお祝いにふさわしいメニューが期間限定で楽しめます。
料金は2300円から(税込)。開催時間はレストランによって異なります。新型コロナウイルス感染拡大防止の為、営業日や時間が変更になる場合がありますので、詳細は公式サイトを確認してください。
詳細は公式サイトへ。
* 記事内容は公開当時の情報に基づくものです。
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