2022年1月15日から4月30日まで、アマン京都(京都市北区大北山鷲峯町1番)にて、「苺 Art of Strawberry」が販売されます。
本物みたいな苺型のチョコレートも
「苺 Art of Strawberry」は、苺型の飴細工を器にした贅沢なパフェがメインです。器の蓋を開けると、宇粟原加奈連休のエスプーマに包まれた京都・上賀茂産のフレッシュな苺が顔を出します。
さらに、甘酸っぱいイチゴのコンポートや上品な甘さの和三盆クリーム、柚子のジュレジャムなど全部で8種の味を重ねた贅沢な一品です。
苺のミニパンケーキや、本物のような苺型のチョコレート、ウエルカムドリンク(苺のカクテルまたはシャンパン いずれもノンアルコール対応可能)がセットになっています。
料金は7000円(税サ込)。前日18時までの要予約です。公式サイトと電話にて予約可能です。
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