2021年9月15日から、ホテル日航金沢6階日本料理「弁慶」(金沢市本町)にてテイクアウト新商品「オリジナル鍋セット」「手巻き寿司セット」が販売されています。
本格的な味わい
朝夕はずいぶん過ごしやすくなり、温かい料理がうれしい季節になってきました。日本料理「弁慶」では、特製ごちそう鍋2種、手巻き寿司セットのテイクアウト販売が始まっています。
深い味わい魚醤「いしる」の出汁と、秋鮭や才巻海老など、その日に入荷した海鮮と、蛸・めぎす2種のつみれをセットにした「いしる寄せ鍋セット」、あまりなじみのない「鴨肉」をはじめ、能登豚・鴨団子・車麩などを、特製の割り下でいただく「金沢鴨がんすき鍋セット」の2種の鍋セットは、野菜や締めのうどん付き。「手巻き寿司セット」は、鮪やネギトロ、いくら、サーモン、玉子といった定番の具材の他、のど黒や車海老などちょっと豪華な具材もセットになっています。ホテルの和食料理人、寿司職人が手掛ける本格的な味わいを、おうち時間に楽しめます。
「鍋セット」はどちらも2人前7000円、「手巻き寿司セット」は1万1000円です。
受け取り時間は11時30分から19時までです。受け取り希望日の3日前までの予約が必要です。新型コロナウイルス感染拡大防止の為、営業日や時間が変更になる場合がありますので、最新情報は公式サイトを確認してください。
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