2021年9月17日から、パークハイアット京都(京都市東山区高台寺桝屋町)1階「KYOTO BISTRO」にて、「KYOTO BISTRO チョコレート」と「KYOTO BISTRO 二寧坂ヌードル」が販売開始されます。
味変が楽しめる「KYOTO BISTRO 二寧坂ヌードル」
アットホームなビストロスタイルのカフェ「KYOTO BISTRO」に、色づく京都の秋にふさわしい品々が登場です。
テイクアウトスイーツ「KYOTO BISTROチョコレート」(540円)は、「京都産宇治抹茶とクリスピーライスを使った抹茶チョコレート」はじめ、4種類のフレーバーが登場します。店内壁面に描かれる千鳥格子の柄をモチーフにした、見た目も楽しいチョコレートです。
「KYOTO BISTRO 二寧坂ヌードル」(1980円)は、京都・祇園で愛され続けたうどんの名店「萬樹」永田昌彦氏とタッグを組んだ1品です。こだわりの麺と出汁を使用したヌードルは、翡翠茄子と刻みミョウガで優しく癖のある味わいになっていて、ライス、山椒のクリスプをヌードルに入れることで"味変"が楽しめます。
営業時間は11時30分から20時。状況により営業時間が異なる場合がありますので、最新情報は公式サイトで確認してください。
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