2020年7月9日から2021年6月30日まで、ヒルトン大阪(大阪府大阪市北区梅田1-8-8)1階カフェ&バー「MY PLACE(マイプレイス)」にて、世界No.1のバーテンダー金子道人氏とコラボした極和純カクテルメニュー3種が販売されています。
1日を通して利用可能
7月9日から登場する「極和純カクテルメニュー」は、世界大会でNo.1に輝いた経歴を持つバーテンダー・金子道人氏とコラボしたメニューで、「Japanese Sensory(ジャパニーズセンサリー)」「清流(せいりゅう)」「輪(リン)」の3種類があります。
「Japanese Sensory」は、桜花や玉露など和素材を使ったクラフトジン「ROKU(ろく)」をベースにしたショートカクテルです。
「清流」は、国産米100%のクラフトウォッカ・サントリー「HAKU」をベースにして、京都宇治抹茶の玉露を使ったリキュールやスダチなどを合わせた、日本の清流をイメージしたカクテルです。
「輪(リン)」は、ノンアルコールの甘酒を使ったモクテルで、抹茶茶碗でお点前のようなプレゼンテーションが楽しめます。
カクテル2種は各1800円、モクテルは1200円(税・サ別)です。
最新の営業時間については、ヒルトン大阪の公式サイトで確認してください。
* 記事内容は公開当時の情報に基づくものです。