ハービスPLAZA ENT(大阪市北区梅田2-2-22)B1地上階エントランス付近で、2019年3月23日と24日に「FANTASTIC MARKET in HARBIS 17 ~Spring, Good food nice things 春、ここちのいいもの」が開催されます。
万能調味料「エジプト塩」のプレゼントもあり
2010年から始まった、「出会い、繋がる、広がる」をコンセプトにしたマルシェ形態のコミュニティ型プロジェクト。今回は、体にも心にもやさしい春のいい食、いいものを揃えて、30店舗が参加予定です。
体に優しいをテーマに、化学調味料や着色料を使わず愛情を込めて手作りしている「カシューナッツ専門店 豆仁」や、台湾の客家という少数民族に1800年伝わる伝統の穀物茶、客家擂茶(はっかれいちゃ)の日本唯一の専門店「松茶商店」、天然素材を使った、体と心にやさしく地球にも負担の少ない石鹸を製造している「SOAPHEADS」など、さまざまなお店が出店されます。
そのほか、23日のみのスペシャルとして、お菓子職人として、日台食文化の交流を深める台湾・高雄のデザートスタジオ「日食生活」と南堀江「ダイヤメゾン」のコラボショップも登場。日食生活特製台湾スイーツ(太陽餅、パイナップルケーキ、月餅)やダイヤメゾンセレクトの道具や食器、ダイヤどら焼きも楽しめます。
また、3000円以上購入すると、各日先着25人に料理家たかはしよしこ氏のつくる万能調味料「エジプト塩」のプレゼントもあります。
開催時間は、11時から17時まで。入場料は無料です。雨天の場合、会場はB2エントランス付近になります。参加店舗の詳細は公式サイトを確認してください。
* 記事内容は公開当時の情報に基づくものです。