大丸福岡天神店(福岡県福岡市中央区天神)で、2019年3月6日から3月18日まで「大北海道展」が開催されます。
素材の旨みがギュッ!
「鮨処 竜敏」の炙ったホタテが香ばしくて甘い「四季の詩 ほたて」(2592円)や、「キタキツネのしっぽ」の「十勝モッツァレラチーズカレーパン」(1個 378円)をはじめ、TVでも話題のバイヤー本田大助さんが選んだ北海道の美味が集まります。
イートインでは、「麺屋 菜々兵衛」のスープに鶏の旨味が凝縮した「鶏白湯みそラーメン」(980円/3月6日~3月12日 各日50点限り)ほか、ラーメンやお寿司を提供。
「ボーノ ボーノ」のサワー・ゴルゴンゾーラ・エダム・ニューヨークの4種のチーズケーキを味わえる「4種のアソートチーズケーキ」(直径12cm 1944円/3月6日~3月12日)や、「サッポロミルク」の北海道産牛乳をたっぷり使用した「さくらあずきソフト」(1本 401円)など、北海道の素材を活かしたスイーツも目白押しです。
会場は本館8階催場、時間は10時から20時まで(最終日は18時閉場)。
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