2019/2/ 7

「相生牡蠣」を使った料理を楽しもう

IHIふれあい広場(相生市桜ヶ丘5299-2)にて、2019年2月10日に、「相生牡蠣」が堪能できる「2019相生かきまつり」が開催されます。

手ぶらでOK、BBQコーナーで焼ガキも堪能

兵庫県政150周年記念事業の一環として開催されるイベントです。カキフライや蒸しカキをはじめ、カキのアヒージョやカキラーメン、カキめしなど、相生牡蠣を使ったカキ料理が楽しめる屋台や相生市特産品、新鮮野菜の販売など、30店舗以上が出店します。

2000杯限定、具材たっぷりの「特製カキ汁」(300円)の販売もあります。BBQコーナー及び会場内で購入した新鮮な殻付生カキ(約1.3kg1000円)をBBQで堪能できます。BBQコーナーは4部制で完全入替え。炭や紙皿、牡蠣ナイフなども付いた区画利用券(1区画500円)を購入して利用できます。コンロや網、火箸は無料貸出があるので、手ぶらでOK。ステージでは吹奏楽や和太鼓の演奏、ヒップホップやよさこいダンスなどのほか、カキ料理やビールなどの協賛品がゲットできるゲームも開催されます。

開催時間は10時(かきの直売は9時30分)から15時までです。BBQコーナーやステージプログラムなどの詳細は、公式サイトを確認してください。

* 記事内容は公開当時の情報に基づくものです。

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