2019/1/10

「苺とショコラの饗宴」がバージョンアップ!苺のおいしさ新発見できるかも。

帝国ホテル大阪(大阪市北区)「ザ パーク」にて、2019年1月12日から6月2日まで、苺本来のおいしさはもちろん、苺とチョコレートの華やかなマリアージュが楽しめる「苺スイーツブフェ~ショコラとの饗宴~」が開催されます。

旬の苺3種類の食べ比べができる

昨年も好評だった苺とショコラの饗宴が、今年はさらにバージョンアップしたラインアップで、苺のおいしさを新発見できる、見た目も華やかなスイーツが続々登場。スイーツビュッフェ開催中、時期に応じて厳選した旬の苺3種の食べ比べができます。

また、苺とも相性が抜群の、練乳が加えられたホイップクリームでコクが増した「苺ロールケーキ」や、白いチーズクリームと赤い苺のピューレの層が見た目にも可愛らしい「苺のティラミス」、ガナッシュに苺が加えられた甘みと酸味の調和と、パイ生地の食感が楽しめる「ミルフィーユ ショコラフレーズ」に、見た目にも美しい苺とチョコレートのマリアージュが絶妙な「シャンティイフレーズ」などの新作も加わったペストリーシェフのおすすめメニューが満載。3月21日以降は、メニューの内容が一部変更されます。

開催時間は、平日が15時から16時30分まで、土日祝日が14時から15時30分までと、16時から17時30分まで。なお、4月1日から5日、8日から12日と5月1日、2日は土日祝日と同じ2部制での開催です。料金は5500円です。2月11日と12日、3月18日から20日は除外日となります。

* 記事内容は公開当時の情報に基づくものです。

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