万博記念公園(吹田市千里万博公園1-1)お祭り広場にて、2018年11月30日から12月2日(第1幕)、7日から9日(第2幕)、14日から16日(第3幕)、21日から25日(第4幕)に、西日本最大級のラーメンイベント「ラーメンEXPO 2018 in 万博公園~」が開催されます。
さばEXPO、ギョーザEXPOも同時開催
今年も全国から選りすぐりのラーメン店が、各幕10店ずつ、計40店集結します。大量の毛ガニを香ばしく炒め、かにみそも加えた旨みあふれる北海道の「濃厚毛蟹味噌らーめん」や、富山湾の宝石と呼ばれる希少な白エビを贅沢に使った富山の「富山湾白エビらーめん」、石巻港で水揚げされた鯖で作られた宮城県の伝統的なご当地ラーメン「宮城石巻サバだしラーメン」など、あっさり味から濃厚な味まで楽しめます。
ラーメン1杯の量は通常の店舗より若干少ないお手頃サイズ。ラーメン券を会場内の発券所で購入してラーメンと引き換えるチケット制です。
そのほか、第1幕では「さばEXPO」が、第2幕からは「ギョーザEXPO」が同時開催。さばEXPOでは、「さば船場汁」や「さば串」、「とろさば棒寿司」などが登場。ギョーザEXPOでは、「松坂牛肉汁餃子」や「丸もち餃子」など、変わり種も味わえます。
開催時間は11時から21時まで。ラストオーダーは20時30分です。入場料は無料ですが、別途公園入園料250円が必要です。ラーメン券は1杯650円、2杯セットは1200円、前売限定の4杯セットは2350円です。
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