浜坂漁港(兵庫県美方郡新温泉町芦屋)せり市場にて、2018年11月17日に、"かにソムリエ"がオススメする本場のカニを堪能できる「第31回浜坂みなとカニ祭り」が開催されます。
"かにソムリエ"オススメの本場のカニを堪能
兵庫県と鳥取県の県境近くにあるカニの産地で誕生した日本初の"かにソムリエ"は、カニの目利きや調理法のプロフェッショナル。会場では、かにソムリエがオススメする上質のカニをたっぷり楽しめます。
とれたての松葉ガニをかにソムリエがその場で調理してくれる「松葉がに食事コーナー」では、松葉ガニを刺身や茹で、しゃぶしゃぶ、焼きガニといった調理法で堪能できます。先着3000人にはセコガニ汁の無料サービスもあります。
ほかにも、大人気の「クレーンで吊る セコガニ大釜ゆでたてアツアツ即売コーナー」や景品付きのもちまきや熱々にゅーめん早食い大会、セコガニ身出し早技大会など、さまざまなイベントが盛りだくさん。立食料理コーナーでは、セコガニ丼やセコガニうどん、セコガニの味噌煮込みなどが味わえます。
入場は無料。開催時間は9時から13時までです。イベントスケジュールなどの詳細は公式サイトを確認してください。
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