大丸神戸店(兵庫県神戸市中央区)地下1階食品催事場に、2018年10月31日から11月6日までの期間限定で、バターサンド専門店「PRESS BUTTER SAND」が出店しています。
"はさみ焼き製法"で焼き上げられた、食感と風味がベストバランスなサクサクのクッキーに、余分な材料を使わず、本来の風味を生かしたこだわりのバターから作られたクリームとキャラメルがサンドされた「プレスバターサンド」は、東京では行列ができるほどの大人気商品です。
食べるときに中のクリームとキャラメルが飛び出さないように、オリジナルのプレス機で焼かれたクッキーはボックス型になっており、フィリングも単調な味にならないようにと考えられたバタークリームとキャラメルの2層仕立て。食べやすく飽きのこない、とことんこだわり抜かれた逸品です。
価格は、5個入1000円、9個入1710円、15個入2850円です。
営業時間は10時から20時までです。
* 記事内容は公開当時の情報に基づくものです。
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