阪急うめだ本店(大阪市北区)9階催場と祝祭広場で、2018年7月4日から10日まで、伝統料理や伝統クラフトを今のセンスでアレンジした"オールドハワイ"の魅力あふれる「ハワイフェア2018」が開催されます。
進化したローカルフードが堪能できる
アメリカ最古と言われる「ライオンコーヒー」のカフェが日本初上陸。水出しコーヒーに注入された窒素から生まれたクリーミーな泡がまろやかな「ナイトロコールドブリューコーヒー」(701円)や、同じく日本初登場のヘルシースイーツのお店<バナン>の「バナナソフトクリーム」(971円)、ハワイのローカルフード"ポケ"とご飯とサラダが重なった「Poki Bowl」(1296円)、タロイモのバンズでヘルシーな赤身肉のパテをサンドした「チーズバーガー」(ポテト付き、1620円)など、進化したローカルフードが堪能できます。
ほかにも上品なハワイアンキルト風のデザインが施されたマーメイドラインのワンピース(8532円)や、表情豊かなハワイの海のような色合いのネックレス(1万8144円)、ハワイアンアートやコスメなどが並びます。
また、ハワイアンミュージックライブやトークショー、ハラの木の葉(ラウ)を編んで作るブレスレットやミニオーナメントの制作、フラダンスなどのワークショップも開催されます。
開催時間は、10時から20時(金曜・土曜は21時、最終日は18時)までです。ショーやワークショップの開催日時、参加費などの詳細は公式サイトを確認してください。
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