神戸北野ホテル(兵庫県神戸市中央区)ダイニング「イグレック」にて、2018年6月1日から7月13日までの平日、爽やかなレモンとハーブを合わせて清涼感と奥行きのあるレモンの世界を表現した「ナイトデザートブッフェ~レモン&ハーブ~」が開催中です。
実演コーナーでは炎の演出
「シトロン・ウィークエンド」や「タルトシトロン」などのフランス菓子をはじめ、「レモンのチーズスフレ」「シトロン・ノワゼットのエクレア」「レモンのブランマンジェ」など、レモンを使ったスイーツがテーブルを彩ります。その数およそ20種類。
実演コーナーでは「レモンのベイクドアラスカ~炎のアイスクリーム~」が登場し、甘い香りに包まれる炎の演出は見ても楽しめます。
フードコーナーにはスパイシーでジューシーな「自家製ローストポーク」や、夏野菜がたっぷりの「ココナッツカレー」など約10種類が並びます。
開催時間は17時30分から21時まで、ラストオーダーは20時30分です。料金は3980円です。
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