2018/3/ 6

注目シェフやパティシエが続々来日 「フランスフェア2018」開催

阪急うめだ本店(大阪市北区)9階催場と祝祭広場、また各階で、2018年3月7日から13日まで、パリとブルゴーニュをクローズアップした「フランスフェア2018」が開催されます。

ファッションや雑貨、連日のショー開催も

20回目を迎えるフランスフェアは、本国フランスから注目のお店のシェフやパティシエたちが続々来日して実演も行われます。イートインコーナーでは、伝統的なブルゴーニュ料理に定評のある<シェ・レオン>のオーナーシェフ、エリック・コルドレ氏が来日して、3種のオードブルとブッフブルギニョンにパンとドリンクが付いたオリジナルコース(3510円)などが提供されます。

<有名美食ガイド 2015年 ベストパティシエのお店>に選ばれたオーナーパティシエ、ファビアン・ベルトー氏は、本イベントのために阪急百貨店と一緒に考案した「パリ・ボーヌ」(864円)と「カシスロール」(648円)を携えて来日。

ほかにも、パリジェンヌに人気のドリンクや、カラフルなビスケットなど、フランスのおいしいものが盛りだくさんです。また、フランス各地からかわいくておしゃれなファッションも大集合。アーティストたちもアートな雑貨を携えて来店します。そのほか、ライブパフォーマンスやトークショーも連日開催されます。

開催時間は、10時から20時(金曜、土曜は21時、最終日は18時)までです。参加店舗やショーの開催日時などの詳細は公式サイトを確認してください。

* 記事内容は公開当時の情報に基づくものです。

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