リーガロイヤルホテル大阪(大阪市北区)ウエストウイング1階オールデイダイニング「リモネ」にて、2018年2月14日から4月4日まで、豪華客船「クイーン・エリザベス」の大阪発着クルーズ記念ビュッフェ「ヨーロッパフェア」が開催中です。
客船内で提供されるメニューをアレンジ
「クイーン・エリザベス」大阪発着クルーズ記念メニューとして、実際に船内で提供されているものをアレンジした「チキンとポロ葱のテリーヌ フレンチマスタードソース」(ランチ、ディナー)と、「マグロのニース風 レモンとパセリ香るピストゥー」(ディナー)が提供されます。
ほかにも、「北欧風スモークサーモン・ポテト・リンゴのサラダ」や「海の幸と野菜のアクアパッツァ風」など、ヨーロッパ各地の伝統料理が楽しめます。目の前でシェフが仕上げてくれるスタンドクッキングのコーナーには、デザートメニューの「イチゴのスムージー仕立て&ヨーグルトのソルベ」も登場。フリードリンクも豊富に取り揃えられています。
開催時間は、ランチが11時から15時までの90分制、ディナーが17時から22時までの2時間制で、ラストオーダーはいずれも終了時刻の30分前です。料金は、ランチ3200円(土日祝3500円)、ディナー4500円(土日祝4800円)です。
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