2018/3/ 6

豪華客船「クイーン・エリザベス」の気分をビュッフェで味わう「ヨーロッパフェア」開催

リーガロイヤルホテル大阪(大阪市北区)ウエストウイング1階オールデイダイニング「リモネ」にて、2018年2月14日から4月4日まで、豪華客船「クイーン・エリザベス」の大阪発着クルーズ記念ビュッフェ「ヨーロッパフェア」が開催中です。

客船内で提供されるメニューをアレンジ

「クイーン・エリザベス」大阪発着クルーズ記念メニューとして、実際に船内で提供されているものをアレンジした「チキンとポロ葱のテリーヌ フレンチマスタードソース」(ランチ、ディナー)と、「マグロのニース風 レモンとパセリ香るピストゥー」(ディナー)が提供されます。

ほかにも、「北欧風スモークサーモン・ポテト・リンゴのサラダ」や「海の幸と野菜のアクアパッツァ風」など、ヨーロッパ各地の伝統料理が楽しめます。目の前でシェフが仕上げてくれるスタンドクッキングのコーナーには、デザートメニューの「イチゴのスムージー仕立て&ヨーグルトのソルベ」も登場。フリードリンクも豊富に取り揃えられています。

開催時間は、ランチが11時から15時までの90分制、ディナーが17時から22時までの2時間制で、ラストオーダーはいずれも終了時刻の30分前です。料金は、ランチ3200円(土日祝3500円)、ディナー4500円(土日祝4800円)です。

* 記事内容は公開当時の情報に基づくものです。

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